23°C
Turistický ruch se pomalu ale jistě vrací do "starých kolejí". Pokud vás už sezení doma nebaví, vyberte si některý z našich tipů na víkend, které byly vypracovány ve spolupráci…
Máte pocit, že zatímco za časů našich prababiček byly všechny potraviny čerstvé, poctivé a téměř bio, dnes jsme na tom mnohem hůře? Vyvedeme vás z omylu! Blesk vám přináší první…
Dočasné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) v Německu bude podle analytiků motivovat Čechy k častějším a hlavně větším nákupům u sousedů. Navíc toto opatření přispěje k…
Stačí jen chtít. Rybařit, poznávat přírodu, věhlasné památky i moderní trendy, kulturu, dobré jídlo nebo romantická zákoutí. Sportovat či se jen tak procházet a obdivovat… To…
Kdo by nemiloval voňavý chleba s křupavou kůrkou. Ne nadarmo mu naši předci říkali »boží dar«. Poradíme, jak vybrat ten nejlepší, který bude lahodit oku, jazyku i žaludku.
Období masopustu začíná po třech králích. Jeho konec, spojený zároveň s největšími oslavami, je pohyblivý. Je totiž spojený s popeleční středou. To znamená, že oslavy se mohou…
Máte chuť na odlehčený pokrm, po kterém vám nebude těžko? Zkuste k večeři zvolit zeleninový salát. Máte-li obavy z toho, že po takovéto večeři budete mít brzy hlad, pak vězte,…
Paleo dieta, kterou mnoho lidí zná jako „dietu z doby kamenné“, má podle odborníků mnohé výhody. Než se do ní pustíte, je dobré vědět, že má i své minusy. Co byste měli o paleo…
Zajímá vás, jak se vařilo za dob našich předků? Co nesmělo chybět v kuchyni žádné hospodyňky a co nejčastěji pěstovali na svých zahrádkách? Možná budete překvapeni, že některé…
Pohanka, špalda nebo červená pšenice. Nic vám to neříká? Tyto obilniny bývaly pravidelnou součástí jídelníčku našich předků, kteří dobře znali jejich přednosti. Proto je dobře,…
Mnoho lidí dnes koketuje s vegetariánstvím a veganstvím. Ze zdravotních důvodů, ze snahy šetřit přírodu, i proto, že je to dnes prostě trend. Není ale nutné vyřazovat maso a…
Existují stovky nejrůznějších diet, ale ne všechny jsou účinné. Některé z nich jsou dokonce škodlivé. Přestože nejlepší dietou jsou zřejmě rovnováha mezi výdejem a příjmem a…
Rok 2018 se pomalu chýlí ke konci. Právě letos jsme si připomínali stoleté výročí od založení československé republiky, které provázely mohutné oslavy. Co se takhle vrátit v…
Výběr správné mouky je základem pro úspěch při vaření i pečení. Pokud chcete navíc myslet na zdravý životný styl, i tehdy potřebujete vědět, z jaké mouky se který pokrm vyrábí.…
Nástrahy Vánoc je neveselé téma, o které je obrovský zájem. Celé dvě hodiny zvonily v redakci Blesku telefony a vy jste se ptali na problémy, které vás pálí! Podívejte se, jaké…
S láskou k bylinkám se už Kateřina Winterová (42) narodila. Léta nás provází televizním herbářem a minulý týden vydala svou první autorskou kuchařku. Maminka dvou kluků teď…
Jedna z nejpopulárnějších diet je založená na typu krevních skupin. Podle autora této diety bychom si měli vybírat potraviny podle toho, ke které skupině patříme. Tvrdí totiž,…
Vepřové sádlo v posledních desítkách let získalo zcela nezaslouženě pověst nezdravé potraviny. Dnes se ukazuje, že některá „vědecká“ doporučení byla postavena na vodě. Sádlo…
Myslím, že spousta matek mi dá za pravdu, že přinutit dítě, aby jedlo „zdravou a prospěšnou“ zeleninu, je někdy téměř nemožné. Čím víc děti totiž nutíme, tím víc ji nenávidí.…
Vizionář Martin Holečko (43) přiveze na dva dny od 6. do 7. září do Prahy vědce a inovátory z celého světa. V rámci svého festivalu Future Port Prague představí v Holešovické…
Horečky, křeče v břiše a průjem s příměsí krve. Tak rozhodně nevypadá ideální dovolená, řadu z nás ale podobné trable mohou během července či srpna postihnout. Léto je totiž…
Nejrůznější superpotraviny, exotické ovoce, chia semínka a další moderní pochutiny útočí na náš jídelníček. Jenže spoustu extrémně zdravé zeleniny roste i u nás. Její zdravotní…
Vánoce se často smrskávají už jen na honbu za dárky. Stres se pak promítá i do slavnostní nálady. Zkuste letos vrátit nejkrásnějším svátkům v roce jejich kouzlo a připomeňte si…
Snaha uchovat jídlo co možná nejdéle je stará jako lidstvo samo. Mamuta naši předkové ulovili jednou za dlouhý čas a žít z něj museli do dalšího úlovku. Dnes je sice potravy…
V neděli začíná advent, který bude letos vůbec nejkratší. Skončí přesně na Štědrý den. Naši předkové se 40 dní před Vánoci postili a připravovali na jejich příchod. Dnes se…
Chcete odlehčit jídelníček a trochu zhubnout? Dejte přednost správně zpracované sezonní zelenině! V nové knize Petra Klímy Zeleninová kuchařka, kterou vydalo nakladatelství…
Rakovině se na českém území daří bohužel poměrně dobře. Jednou za život jí onemocní hned každý třetí z nás. Pro tři ze čtyř pacientů je to přitom smrtelná diagnóza. Co dělat,…
Cena másla stoupá už od jara, teď ale začala růst i cena vajec. Ani bez těch se ale neobejdeme. Patří do cukroví, vaječňáku, pomazánek, i salátu. Potřebujeme je na obalení…
Velký knižní čtvrtek podvanácté nabídne pečlivě sestavenou kolekci knížek, které by neměly uniknout pozornosti čtenářů. Letos poprvé k dosavadním patnácti přidává ještě jeden…
Lépe, než se máme dnes, jsme se nikdy v minulosti neměli. Nemusíme složitě shánět potravu, nejsme sužováni těžkou dřinou na polích, na překonávání vzdáleností máme auta,…
A přináší konzumace sýra pozdě v noci noční můry a pomůže alkohol „zabrat“? To jsou některé z mýtů kolem spánku, které se pokusili potvrdit či vyvrátit britští odborníci na…
Když slyšíme slovo půst, možná si ho představíme zejména v souvislosti s křesťanskými tradicemi. Jenže spíše než s vírou souvisí s očistou organismu. Věděli to už naši předci,…
Střední délka života Čechů se prodlužuje a posouvá se i hranice středního věku, za který se považuje dosažení 50 let. I když naši předci se v tomto věku řadili mezi dědečky a…
Jak zatočit s bolestmi? Žádné pobolívání by u sebe člověk neměl ignorovat. Bolest je totiž způsobem, jakým nám naše tělo sděluje, že s ním něco není v pořádku. Může jít sice jen…
Jak se jmenuje váš problém, kvůli němuž nemůžete zhubnout? Jsou to sladkosti, cukr, sušenky, čokoláda? Pak je na místě předsevzetí, že v letošním roce aspoň trochu omezíte…
Na lokální trhy a biopotraviny Veronika nedá dopustit, to František by si nic takového nekoupil. Zatímco společnost je v názoru na bioprodukty rozdělená, ministerstvo…
Pro splnění svého snu o štíhlé postavě dokážeme udělat téměř cokoli. Pít jen kokosovou vodu, polykat tablety s neznámým obsahem, odsát si tuk nebo podstoupit měsíční hladovku.…
Pro hubnutí je důležité i to, v jaké fázi se nachází Měsíc na obloze. Věříte tomu? Věřily tomu mnohé naše prabáby a řídily se tím. Protože zjistily, že v určité dny jdou kila…
Bezlepková dieta byla vždy vnímána jako záležitost pro nemocné, kteří trpí celiakií. Jenže pak přišla zpráva od hollywoodských celebrit: Bez lepku je nám lépe! Jsme štíhlejší a…
Často se vám zkazí máslo dřív, než ho stačíte sníst? Podle irského nálezu nedaleko města Galway vydrží mléčný výrobek i 2000 let. Radoslav Pospíchal se Státní zemědělské a…
